Cette vodka de qualité supérieure infusée à l'aneth donne enfin au cornichon à l'aneth le respect qu'il mérite. Savoureuse et non sucrée, c'est une boisson chaude et onctueuse qui commence par l'arôme de l'aneth fraîchement coupé dans le jardin, puis glisse sur votre palette avec des notes de poivre écrasé et d'agrumes avant de se terminer par une finale douce et fraîche de concombre.
La subtilité de ses saveurs le rend parfait pour un martini ou l'ultime César. Il est également facile de l'associer à une grande variété de cuisines, en particulier lorsque l'aneth frais ou les cornichons à l'aneth sont utilisés, comme le saumon fumé, la viande fumée de Montréal, les huîtres fraîchement décortiquées et les tacos.
Prix
Gagnant : Concours de spiritueux artisanaux canadiens 2023
The Silver Pickle a reçu une médaille de bronze pour la meilleure vodka aromatisée.
Notes de dégustation
- Notre nez est agréablement accueilli par des arômes d'aneth frais coupé dans le jardin, suivis de notes de seigle, de poivre et d'une brume d'agrumes.
- Notre palais apprécie une texture sèche, douce et chaleureuse. La saveur expressive de l'aneth est suivie par le poivre concassé, le citron vert et enfin le concombre.
- La longue finale apporte une complexité bienvenue et nous laisse sur un final frais de concombre.